Πώς γίνεται το ίδιο στοιχείο να βρίσκεται στα δύο άκρα μιας κλίμακας — από τον γραφίτη μέχρι το διαμάντι;

Πώς ο Άνθρακας μπορεί να βρίσκεται πίσω από φάρμακα και δηλητήρια, από αρώματα και γεύσεις μέχρι μόρια που μπορούν να μας σκοτώσουν;

Στο webinar θα μιλήσουμε:

✅ Για τα αρώματα και για το πώς η διαδρομή από τη βανίλια μέχρι τη μυρωδιά του ιδρώτα μπορεί να απέχει μόλις λίγους άνθρακες.

✅ Για την αιθανόλη, που χρησιμοποιείται καθημερινά και μπορεί να σώσει ζωές, και τη μεθανόλη, που μπορεί να σκοτώσει σιωπηλά.

Θα δούμε ακόμη:

👉 την κλίμακα σκληρότητας του Mohs

👉 τον κύκλο του Krebs, ένα από τα σημαντικότερα «εργοστάσια» παραγωγής ενέργειας της ζωής

👉 την ισομέρεια και τη χειρομορφία: ίδια άτομα, διαφορετική διάταξη στον χώρο και εντελώς διαφορετικές ιδιότητες

👉 τη νικοτίνη, ένα σχετικά απλό μόριο με εξαιρετικά ισχυρή εθιστική δράση

👉 το μονοξείδιο του άνθρακα (CO), έναν πραγματικά σιωπηλό δολοφόνο

👉 γιατί οι οργανικές ενώσεις είναι πρακτικά αμέτρητες

👉 γιατί ο Άνθρακας μπορεί να ενώνεται με τον εαυτό του, να σχηματίζει αλυσίδες, διακλαδώσεις και δακτυλίους και να δημιουργεί έναν σχεδόν ατελείωτο αριθμό μορίων.

🚀 Και κάπου εκεί θα γυρίσουμε πίσω στο 1828. Στη στιγμή που ο Friedrich Wöhler συνέθεσε ουρία στο εργαστήριο και έδωσε ένα τεράστιο χτύπημα στην ιδέα της περίφημης «ζωτικής δύναμης».

Ώρα να δουμε τη Χημεία...αλλιώς!

Διάρκεια: 120 λεπτά 

Τιμή: 15 ευρώ